Menu Ettus. Sabor inigualável.

Escondidinho de Carne - Creme de aipim,
carne desfiada, aspargos, fatias de mussarela e batata palha.

Filé à Parmegiana - Filé mignon, queijo mussarela, tomate, ovo, presunto magro, farinha rosca, farinha trigo e sal. 

Frango à Sevilha - Inclui porção de arroz.

Iscas de Filé ao Molho Rôti - Iscas de filé mignon, molho rôti, caldo de natural carne, creme de leite e champignons.

Lasanha de Frango c/ricota - Inclui porção de arroz.
Lasanha de Gado c/massa verde - Inclui porção de arroz.

Cubos de Carne c/ Batata Baroa: Cubos de carne bovina, cubos de batata baroa, tomate e sal.

Medalhões de Filé ao Molho 4 Queijos - Filé mignon, leite integral, farinha de trigo, manteiga, sal, gorgonzola, parmesão, mussarela e requejão.

Spaguetti
Talharim
Tortéi
Ravióli de Espinafre c/ricota.

Al Pesto - Alho, manjericão, nozes, castanha do pará, ricota, queijo, parmessão, sal, azeite de oliva, pimenta e noz noscada.
Bolognesa - Carne bovína moída, molho tomate e temperos.
Carbonara - Bacon, queijo, parmesão, ovo e temperos.
Caruso - Funghi chileno, champignons, presunto magro cozido, cebola, creme de leite e especiarias.
Frango - Molho tomate, cubos de peito frango e especiarias.
4 Queijos - Mussarela, parmesão, gorgonzola, catupiry, molho bechamel e especiarias.

Medalhões de Filé ao Molho Madeira - Filé mignon, molho madeira, caldo natural de carne, vinho madeira, champignon e especiarias.

Strogonoff de Gado - Filé mignon, champignon, creme leite, tomate e especiarias.

Salmão à Nova Zelândia - Filé de salmão (01 posta c/320g), pimentão amarelo, alho poró, bulbos de erva doce e cebolinha.

Sopa de Capeletti

Salada Mista - Alface, pepino, cenoura, palmito, tomate e azeitonas.
Salada de Palmito.

Calabresa
Frango c/ Catupiry
Moda da Casa
Quatro Queijos

Bolinho de Bacalhau à milanesa - 10 unidades.

Camarão à milanesa no palito - 12 unidades.

Petit Gateau c/sorvete de creme ou flocos - 70g
Opcional: calda de chocolate, morango ou caramelo.

Taça c/sorvete - Creme ou Flocos
Opcional: calda de chocolate, morango ou caramelo.

Café da Manhã (2 pessoas)

Cesta com pães, achocolatado em pó,
iogurte, suco (laranja), queijo,
presunto, salame, manteiga, geléia de frutas

(sachê), 02 tipos de fruta, térmica de
café + térmica de leite.

Chocolate
Chicletes
Toddynho

Caju
Chips

Vinho Concha y Toro Cabernet Sauvignon 750ml.
Vinho Concha y Toro Reservado Suavigon Blanc 750ml. 
Casa Perini Moscatel 750ml.

Casa Perini Brut 750ml.
Espumante Terranova 750ml.

Cerveja (410ml)
Smirnoff Ice 275ml
Água Mineral Garrafa 500ml
Água de Coco
Refrigerante Lata
Suco Lata
Keep Cooler 275ml
Red Bull

Whisky Nacional (Dose 50ml)
Natu Nobilis
Passport
Whisky Internacional (Dose 50ml)
Johnnie Walker Red Label
Jack Daniel's

Suco Natural de Laranja 300ml
Térmica de Café 250ml
Térmica de Leite 250ml
Chás Diversos